こだわりの有名店 「拉麺酒房 熊人」

上田市に県内・外に有名なラーメン屋さんがあるとの噂。

なんでも某グルメサイトが選ぶ「ラーメン百名店EAST」に2年連続で選出されたそうです。

2018年に選出されたのは長野県内で2店のみ。

そのうちの1店がこの熊人さんなんだそうです!

教えてくれたのは上田在住のグルメ通。

週1な勢いで通っていると聞いたら、これは行かなくてはいけませんよね!

、、ということで、聞いた翌日に行ってまいりました。

 

場所は創造館のすぐ近くにあります。

民家、公民館?のような建物なので通過注意!(通過しました)

駐車場は建物の裏に5台ほどあります。

店内は畳スペースとマスターの手作りカウンター!

カウンターの中にはこだわりの地酒があります(∩´∀`)∩

  

熊人特製水餃子・味噌拉麺・鶏白湯をオーダー。

まず出てきたのが水餃子。小麦にも餡にもこだわる手作り餃子はモチモチ!美味しいー!

もっと頼めばよかった、、。

こちらは「味噌拉麺」830円。マスターこだわりの手作り麺はほうとうのような太麺。

どちらかというとあっさり味噌ですが、こだわりをしっかり感じる一杯で美味しい!

 

こちらは夜のみ、数量限定の「特濃鶏白湯」950円

 

朝の仕込みから1日かけるという手間と、完全無添加で天然素材だけというこだわり!

もうね、とにかくシンプル・濃厚で美味しい。

鶏のうまみがぎゅっと濃縮されてどうのこうのという食レポなんて後回し!とにかく美味しい♡

自家製麺は中太で、スープに絡んでとにかく幸せ(*‘∀‘)

美味しい地酒とこだわりの拉麺をぜひ♪

 

 

拉麺酒房 熊人

長野県上田市上田原1588-4

0268-26-1713

月・火休み(祝日でも休み)

11:30~14:00頃(売り切れ次第閉店)

18:00~21:00(ラストオーダー20:30)

ステイホーム

新型コロナウイルスで大変なときですね。

ウイルスの感染拡大を防ぐために、東京都では「ステイホーム週間」が本日から始まりました。

外出自粛の今、「お家じかん」を充実させたいですね。

 

「お家飲み」も、いつもと違うお酒を楽しんでみるのもいいかも。

今回オススメするのはこちら。

発売から6年、全面リニューアルされた「僕ビール君ビール」

レモンやマスカット、ハーブを思わせる軽快な香りと、爽やかな苦みが特徴な

全く新しいクラフトビールだそうです。

 

リニューアル前はこちら。

新しいデザインからはフレッシュ感が伝わりますよね!

ロゴデザインも「僕ビール、君ビール。」→「僕ビール君ビール」になりスッキリ。

ホップの使用量を増やすなど、醸造方法も変わりました。

 

軽快な飲み口を、おうち時間でぜひ♪

 

 

『僕ビール君ビール』

全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取り扱い店舗にて

2020年4月14日(火)より発売中

詳しくはこちら ↓

株式会社ヤッホーブルーイング

 

春を告げるひな飾り

令和二年になりまして、1月も本日が最終日。

新春!と浮かれていましたら、あっという間の月末!

 

今冬は驚くほど雪も少なく暖冬ですね。

そんななか、須坂市では毎年恒例の 三十段飾り千体の雛祭り が展示され

一足早い春の訪れを告げています!

本来ならば極寒のこの季節、暖かい陽射しの春に思いをはせながら眺めるひな壇。

今年は、、もう3月きちゃった!と未来を先取りな気分が、ちょっとお得な感じで嬉しいです。

 

 

ひな壇の高さ・幅は共に6メートル!

30段飾りは2007年からスタートし、今年で14回目。

須坂市の春の訪れを告げるイベントになっています。

 

展示は2020年1月18日(土)~4月18日(日)

時間等の詳細は↓

世界の民族人形博物館

 

蔵の町須坂には遠藤酒造があり、常に役30種類の日本酒を試飲できます。

国際コンクールW金賞・全国新酒鑑評会3年連続金賞を受賞された蔵です。

お酒がお好きな方はぜひ(*´▽`*)

遠藤酒造場

 

 

別所線

このたびの台風19号により被害を受けられた皆さまに謹んでお見舞い申しあげます。

 

台風19号により、北信・東信を中心に、県内各地で大きな被害が出ました。

上田市では、被災した上田電鉄の別所線を中づり広告で応援しようと、地元の長野大学の

学生有志が、メッセージと寄付を募る活動に取り組んでいます。

内容は、別所線に中づり広告を出す費用として1人1100円の寄付と応援メッセージを

募っています。

 

別所線は、千曲川にかかる鉄橋が崩落し一部の区間で運休が続いている状況です。

中づり広告は来年の元旦から出すことを目指し、14日・15日は上田駅前で

街頭での呼びかけを行うということです。

今日より明日、少しずつでも前に進むことを願い、出来ることから行動したいと思っています。

 

◆災害支援寄付のできるふるさと納税サイト「さとふる」

返礼品を希望せず、寄付することができます。

 

大法師さくら祭り

新しい元号も決まり、新年度4月がスタートしましたね。

こちら安曇野は、春の日差しが降り注いではまた雪が舞う、、、

そんな日々が続いています。

まだ肌寒い信州を抜け出し、お隣山梨県にお花見に行ってきました。

日本さくら名所百選の地、富士川町の大法師公園(おおぼしこうえん)は全山2千本の

桜が咲くそうです。 山全体がピンク色なので、遠くからも目立っていましたよ。

さくら祭りの会場はたくさんの屋台が出ていて美味しそうなニオイにそわそわ(*´▽`*)

このさくら祭り、すごいところは綺麗な桜や美味しい食べ物だけではないんです!

これ! カップもお皿もリユース食器なんです!!

食べ終わったらここに出します。 イベント会場によってはゴミ箱がほとんど設置

されていない所もあり、残念ながらゴミが放置されている風景を見ることもあります。

こちらは何か所もこういったブースがあり、結果公園内は非常にきれいです!!

こういった動きがもっともっと広がるといいな、と思います。山梨スゴイ(*ノωノ)

さくら祭りは4月7日まで。夜はライトアップしているそうです。

お天気が良いと公園から富士山が見えます(*^_^*)

詳しくは 富士川町公式HP  へ(*‘∀‘)

可愛すぎるもの

ローソンで発売中の話題になっているあの和菓子。

可愛すぎるーーーーーーー(*´Д`)♡♡

2019年2月26日~全国のローソンで発売中の「食べマス ドラえもん」

ドラえもん(左)と ドラえもんハートver.(右)の全2種。

食べられるマスコットということのようです(*´▽`*)

冷蔵のデザートコーナーにこんな感じで売っています。

中の餡はカスタード味といちご味。

色彩にはすべて天然着色料を使用しているそうです!

横顔がモアイみたいで可愛い(*´▽`*)

ローソンで見かけたら、ぜひ癒されてくださいね♡

レストランかまくら村

本日は北信・飯山市のイベントの紹介です(^_-)-☆

豪雪地帯の飯山市では、1月下旬~2月の約1か月間 大小20のかまくらが出現します!!

かまくら2

かまくら3

「レストランかまくら村」の名物のろし鍋。

地元産のきのこ・野菜・肉たっぷりの信州味噌仕立てのお鍋(*’▽’)

戦国時代、信濃平にそびえる黒岩山上杉謙信方の のろし台があったことが名前の由来

だそうですよ。

レストランは要予約で、宿泊プランの予約もあるみたいです。

(レストランは12月4日から受付け開始しているようです)

行ってみたい(*‘∀‘)

詳細はこちら↓

レストランかまくら村

 

2月9日㈯・10日㈰ は第19回かまくら祭り が開催されます。

かまくらまつり

(公式サイトより)

かまくら花火

夜は花火もあがるみたいです! 防寒バッチリに楽しみたいですね。

詳細はこちら↓

信州いいやま かまくら祭り

 

平 成 3 1 年 

2019n

 

今年もよろしくお願いします!!

 

アルプスあづみの公園 イルミネーション

暑い・暑い夏が過ぎ、過ごしやすい紅葉の季節になりましたね。

最近は油断しているとすぐ日が暮れます!!( ゚Д゚)

 

ここ安曇野では、アルプスあづみの公園のイルミネーションが11月3日(祝)から始まりました!

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夜景1

(公式HPより)

2日間通し券があり、お得に楽しめるみたいです♪

凍てつくような寒さの中で見る幻想的な光の数々も素敵ですし、まだ冷え込みの緩いこの時季に

訪れるのも良いですよね。

花火のイベント日もあるようなのでぜひチェックしてみてください(∩´∀`)∩

 

*開園時間は9時から21時までです。

 

アルプスあづみの公園HP

トラットリア・ラ・タルタルーガ

大町市にある、とっても素敵なイタリアンに行ってきました(*’▽’)

長野県の食材に魅せられて移住されたご夫婦の、心温まるおもてなしを感じるお店です!!

ランチで伺いましたが、メニューは季節によって変わるので毎度楽しみ♬

 

新玉ねぎの自家製スープ。 可愛らしいサイズのカップに入ってきますが

美味しすぎてどんぶりでいただきたいです。(*´▽`*)

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お野菜も手作りドレッシングも美味!

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自家製パンはオリーブオイルでいただきます。練りこまれたハーブも自家製!

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季節野菜のペペロンチーノ。いい匂いにソワソワ、一口ほおばるとニヤケちゃいます。

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メインのお料理 海老と魚のグリル。付け合わせのお野菜の美味しさも主役級(∩´∀`)∩

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デザートは柚子を使った、見た目も味も芸術な逸品!

 

どのお料理もクオリティが高いのに、リーズナブルなんですよ(*’▽’)

大町駅からは少し離れているので、ワインも楽しみたい方はぜひ運転手付きで(*´▽`*)

予約がオススメです♫

 

ランチメニューやお休み(火曜定休+不定休)等はこちらをチェック

↓ ↓

タルタルーガHP