十割手打ちそば 兜庵 

伊那市の高遠そばが美味しいと聞き、立ち寄ってみました(*’▽’)

高遠そばの歴史は古く、江戸時代初期に高遠から会津に伝わりそちらの地で「高遠そば」と

呼ばれていたそうです。 地元高遠の方たちも知らず、発覚したのは平成になってからだとか!

そんなに長い間知らなかったとはすごいですよね( ゚Д゚)

 

高遠そばとは<からつゆ>と呼ばれる焼きみそと辛味大根を合わせたつゆが特徴。
北信の戸倉地方では、ねずみ大根というやはり辛み大根に味噌だれでうどんをいただく「おしぼりうどん」
があります。
こちらは辛み大根を布巾で搾った汁に信州味噌を溶かしたつゆで釜揚げうどんをいただきますが、涙が出るほど
辛いんです!!(でもクセになります)
今回のお蕎麦に味噌は初めてですが、この組み合わせはやはり辛いのか!?
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高遠小学校の近くの「十割手打ちそば 兜庵」高遠駅から伊那市長谷(旧長谷村)へ行くトンネルに曲がる手前の峠道に看板が出ています。途中も看板がありますので、普通の住宅街に驚きますが進んでみてくださいね。

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普通の住宅の普通の玄関です。(*´з`) 駐車場は裏にもあり10台位置けそうでした。

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おばあちゃんの家に来たような懐かしいお部屋に案内されました。

メニューは「十割ざるそば」の普通盛り・大盛りの2種類だけ。

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けっこうな太麺そばと、噂の辛み大根味噌の「からつゆ」登場!!

普通のしょうゆベースのつゆと2種類楽しめます(*^_^*)

先に普通のつゆでツルっといただいたら、あら美味しい(^^♪ 好みです♪

もうこのまま普通のつゆで食べてしまいたい衝動に駆られましたが、からつゆを体験しないと(/ω\)

とりあえずという感じでからつゆにつけてみたら!衝撃の美味しさにビックリー( ゚Д゚)( ゚Д゚)

味噌は白味噌ベースで、見た目太いと感じた麺によく絡みます。

心配した辛みは、白味噌が甘めなので辛み大根の辛さがまろやかに感じました(*´▽`*)

結局、普通のつゆに戻ることなく完食したのでした。笑

 

からつゆでのそば湯がまた最高に美味しく、これを書きながら高遠そばが恋しい状態、、。

「高遠そば」のからつゆは各お店で使うお味噌が違うようなので、いろいろ食べ歩いてみたいです♪

地域の特色のある郷土料理は文化を学べる機会をいただきますね、感謝です!

 

 

兜庵

伊那市高遠町小原516-24

11:30~14:30(売り切れ次第終了)

木曜定休0265-94-2459

 

2018年

年賀状2018

今年もよろしくお願いします!!

中華そばに恋い焦がれて 依々恋々(いいれんれん)

長野市に美味しいらーめん屋さんがオープンしたと聞き、行ってきましたよー(*’▽’)

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2017年2月オープン。 産休で一度仕事から離れた女性スタッフが独立し、気むずかし家等の

人気店を展開する塚田代表が店舗プロデュースした系列店舗だそうです!

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まず食券を買って店内に入ります。

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カウンターとテーブル席、奥にお座敷もありました。

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サキベジ が100円(*^。^*) まずは野菜から♪

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中華そば(左)鶏としそつけめん(右)

普段はつけ麺はあまり頼まないのですが、ものすごくオススメと聞いたのでつけ麺に!

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県産小麦100%の麺とのことですが、透明感があってツルツルで美味しい!!

スープは鶏の旨味にゆず七味の酸味とすりごまの旨味のハーモニーがすごい(∩´∀`)∩

初めての感じの味ですが、本当に美味しい♡♡

 

実はこの日、入店後すぐに情報番組の撮影が始まりました(*‘ω‘ *)

、、、よく撮影に遭遇するんですよ(/ω\)

お茶の間に食いしん坊をさらけ出したくないのに、、(*´Д`)

 

材料にこだわった女性目線のらーめん屋さん!

早々にリピートしたいです♪

 

ちなみにこの後デパートの物産展に行ったところ、また違う局の撮影に遭遇するという、、(/ω\)笑

 

 

 

中華そばに恋い焦がれて 依々恋々

長野市広田111

11時~16時 日曜休み

026-214-3985

 

 

大糸線クイズ列車の旅 ~前編~

 

10月14日(土)は鉄道の日!ということで

FM長野の人気企画「クイズ列車の旅」に参加してきましたよー(*‘∀‘)

しかも今年は大糸線全線開通60周年記念!

 

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ハイブリッド車「リゾートビューふるさと」に乗り、クイズに答えながら松本~糸魚川までの大糸線の旅!

案内役はFM長野の小林新アナウンサー♪ 朝の松本駅に70名が集結!

 

車内は特急仕様で広い・快適・貸し切り(*’▽’)~♪

列車が通る市町村の観光協会の方が、各エリアの駅から乗り込みクイズを出題します。

各自で解答用紙に記入しますが、もちろんスマホ検索は禁止ですよー。

 

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停車駅ではゆるキャラがお出迎えしてくれたり。これは安曇野のみずん。(初めて見ました。笑)

 

さてそのクイズ。選択式の他に名称を答える問題もあり、こちらの地区になじみがないので全くわかりません。笑

地元の方や近隣の方、他地区でもしっかり勉強をしてきた方は余裕だったのでしょうか、、??

 

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朝からビア。クイズを早々に諦めたわけではありません(/ω\)

 

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南小谷駅に到着。ここから先は普通列車に乗り換え。昼食タイムになります。

駅を出ると子どもたちが太鼓でお迎え(*‘∀‘)♫

駅から道を挟んだ先の広場が昼食会場になっていました。

前日までは雨続きで心配でしたが、今日は奇跡の曇り!(晴れではなく。笑)

 

大糸線の旅、後半へ続きます。

 

大糸線クイズ列車の旅 ~後編~

南小谷駅にて下車(*’▽’) 快適ハイブリッド車とはここでお別れ(*´Д`)

昼食会場の広場に着くと、ゆるキャラ達が待ち構えていました!!

 

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ゆるすぎるキャラ、白馬村の「ヴィクトワール・シュヴァルブラン・村男Ⅲ世」 覚えられない、絶対無理( ゚Д゚)

後姿の頭の隙間!! 手を入れたい衝動に駆られますよね!?

もらったのは紫米(*’▽’)

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小谷村のたりたり、大町市のおおまぴょん、松川村のリンリン&りん太。 村男がインパクトありすぎて

なんだか地味なような、、。( ´∀` )

ちなみに ヴィクトワール・シュヴァルブランはフランス語で「勝利の白馬」という意味だとか( ゚Д゚)

 

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なんと地酒の振る舞い(*´▽`*) 二種類飲みました(*´▽`*) 豚汁もしっかりいただきましたよ♪

ここで最後のクイズが出題されましたが、またまたわからず、、。(*´Д`)

日本酒も楽しめ村男にも会えたので、もう思い残すことはありません。笑

 

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普通列車にゴトゴト揺られ、ついに糸魚川駅に到着! ヒスイレディとジオまるがお出迎え。

 

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駅前の特設会場にて、クイズの表彰式。上位10名と大糸線全線開通60周年記念にちなんで、60位の方も

ステージへ! 60位ならもしかして!? 、、の奇跡は起こりませんでした(*´Д`)(*´Д`)

ここからはバスでマリンドリーム能生へ。 途中海が見えると一同興奮!海なし県、信州人ですからね!

 

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海鮮にお土産のお買い物を楽しんで、あっという間に帰りの時間になりました(*´▽`*)

面白いキットカットをお土産に(^^♪

 

糸魚川駅に戻り閉会式。ここで解散になるので、隣接のジオパーク「ジオパル」を見るもよし

すでに到着している普通列車に早々乗るもよし、自由です(^_-)-☆

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お昼に配られたプラレール。皆で糸魚川へ復興メッセージを乗せました。

閉会式の時間に合わせて組まれており、見学できるようになっていましたよ!

 

さて帰りはオール普通列車の旅。糸魚川駅~南小谷駅 南小谷駅~大町駅 大町駅~松本駅

乗り換えが2回!( ゚Д゚)

かなり電車三昧な1日ですが、とっても楽しい大糸線の旅でした♫

 

各地の観光情報も教えてもらえ、クイズでも知識が深まる、とっても良い企画だと思います(*´▽`*)

 

 

大糸線クイズ列車の旅 ~お土産編~

 

さて楽しく帰宅しまして、思い出とともに持ち帰ってきたお土産の品を公開しまーす(*´▽`*)

 

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南小谷駅でいただいたお土産の箱には特産品がずらり(*’▽’) 持ち歩くには重かったですが大満足です!

それと村男にもらった紫米(^^♪

 

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糸魚川駅にて最後にいただいた参加賞(*´▽`*) クリアファイルやトミカまで!

限定ストラップにクッキーも(*’▽’)

 

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このトロリーバス!2019年4月の営業開始以降、電気バスに変更になるとのこと。

なんと運行開始は昭和39年! 時代の変化とはいえ廃止は寂しいですが、、(*´Д`)

 

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さて帰宅前に寄った「おおぼし安曇野店」にて、限定のはまぐりラーメンを(*^。^*)

本日貝尽くしでございます(*^_^*)

これがねえ、本当に美味しくて! 10月限定メニューということなのでまた再訪します!( ´∀` )

 

初参加の大糸線クイズ列車の旅、楽しくて美味しくて大満足でしたー(*’▽’)

え?クイズの結果?

、、普通のテストなら赤点でございました(/ω\)

でもいいんです!美味しかったので(*‘∀‘)笑

 

 

「こんな美味しい〇〇、久しぶりに食べた!」

突然ですが、タイトルのセリフ。

お店での食事中、隣の席の方が嬉しそうにそう発したら 気になりませんか?

私はめちゃくちゃ気になりチラ見します( ゚Д゚)

 

こんにちは、今年はジメジメ蒸し暑い夏ですね。

8月も終盤ですが、まだまだ冷たい麺にお世話になる日は続きそうです。

 

そんな冷たい麺を求めて「寄って停まつかわ」に行ってきました(*’▽’)

道の駅 安曇野松川 の中にあるレストランです。

ここは定食も麺系も、何を頼んでも美味しいんですよ♪

以前こちらでいただいたお蕎麦がとても美味しかったので、迷わずぶっかけ蕎麦をオーダー。

お料理を待っている時に、冒頭の事件(?)が起こります。

「こんな美味しい冷やし中華、久しぶりに食べた!」

 

観光で来られている風のご夫婦の会話。

これを聞いたらもうお蕎麦どころじゃありませんよ(*´Д`)

冷やし中華を横目にお蕎麦をズルズル、、美味しいんですが脳が満足しません!(/ω\)

 

なので再訪!数日とたたないうちにやってきました。すごい執着心!笑

冷やし

これ!まるでラーメン!(@_@)

で、あのセリフは大げさなんかじゃありませんでした!

特にこのチャーシューやばいです。そこらのラーメン屋さんより美味しいと思います!

夏季限定メニューですので、今のうちにどうぞ(*‘∀‘)

 

まつかわ

平日限定ですが、こんなサービス券ももらえます(*’▽’)

5ポイントで食後のコーヒーも良いですが、どうせなら10のラーメンでしょうか(*´з`)

 

道の駅なので新鮮な地物野菜や果物、お土産品も充実していてオススメです。

平日・休日関係なく、いつも賑わっています(*´▽`*)

 

 

寄って停まつかわ

〒399-8501長野県松川村細野5375-1

0261-61-1200

レストラン10:00~18:00(ラストオーダー17:40)

 

 

 

麺道 夢幻

以前から気になっていた「麺道 夢幻」に行ってみました(*‘∀‘)

2016年の11月にオープンしたそうです。

 

むげん1

 

1番人気と書かれた「極鶏そば」を。極の文字にテンションが上がります!

 

むげん2

 

すっっごくあっさりスープに見えませんか?

いやいや、これが予想に反してかなりこってりなんです。

名古屋コーチンや比内地鶏など鶏100%という鶏ダシが濃厚! コラーゲンたっぷり(*^。^*)

味つけも濃いめに感じました!

今までの鶏ラーメンが和なら、このラーメンは洋という初めての感じ。

 

むげん5

 

しっかりした皮のなかにたっぷり肉汁の餃子。 ビールがすすみます(^^♪

 

むげん3

 

予約制で夜は居酒屋メニューもあるそうですよ。

こだわりの鶏メニューでお酒を楽しめそう!

〆のラーメンまでこのお店で完結ですね(*´▽`*)♪

 

 

麺道 夢幻

安曇野市堀金烏川4244

11時30分~15時 17時30分~21時

不定休

0263-72-5255

 

僕ビール、君ビール。続よりみち

よなよなエール等、個性溢れるビール会社のヤッホーブルーイングがローソンと共同開発した

オリジナルクラフトビール「僕ビール、君ビール。続よりみち」が数量限定で発売になりましたよー!!

よりみち

左側が去年発売のよりみち。右が今年のもの。

違いはかえるが太った!!( ゚Д゚) 、、のと「続」の文字。

”晴れた日に寄り道したくなる気分”をイメージしたというビールだそうですが、確かに

爽やかな香りに楽しい気分に導かれます♪

去年この味を知ってからというもの、ほかのビールでは物足りず 今年も出現するのを本当に

心待ちにしていたんです♪ 数量限定で探しても見つからなくなり、ラスト一本がもったいなくて

飲めず、冷蔵庫に大切に保管されていたため上のツーショットが実現。( ´∀` )

まだ飲めるかな??

ビール僕

ちなみにこちらはまた全然味が違いますが、好みがあると思いますのでぜひ飲み比べを(*´▽`*)

 

工場見学

(HPより)

完全予約制の大人の醸造所見学ツアーが今年も開催されるそうですよ!

日程は7月8日㈯から10月15日㈰の土日祝日が中心。

公式サイト「よなよなの里」にて6月19日㈪から予約受付開始とのことです!行きます!

 

げんこつハンバーグ

静岡県民が大好き!という有名な「げんこつハンバーグ」

日本トップクラスに美味しいハンバーグが味わえるファミリーレストランとの

ことです。 期待大(*´▽`*)

さわやか

(HPより)

さわ2

目印の緑の看板発見!

日曜日とはいえ、18時到着ですでに1時間待ち!

名前を書くために入った店内は、あちこちからジュージューとお肉を焼く音と

いい匂いがたまりません(*´Д`)

 

よーーーうやく案内され、げんこつハンバーグのセットを注文

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さわ6 さわ3 さわ4

 

鉄板の牛の顔がなんともシュール、、( ゚Д゚)

 

ソースは2種類あり ①オニオンソース ②デミグラスソース と好きに選べるようになっていますが、、

②は初心者が間違えて頼むと、同席の静岡県民から怒られるという伝説のソース。

正解は①なのでお間違えのないよう(*’ω’*)

牛肉100%というだけあり、ナイフで切りにくい程肉肉しています!

これにオニオンソースがよく絡み、味付けは濃いめでしたが美味しかったです♪

 

「炭火レストラン さわやか」は静岡県のみに展開しているファミレスのようです。

県内にはたくさんの店舗があるので、近くを通りかかったらぜひ寄ってみてください(*‘∀‘)

ソースは①ですよ~(*´з`)